PEMANFAATAN RUMPUT KAWASAN TAMAN NASIONAL GUNUNG RINJANI DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PENDAPATAN PETERNAK SAPI

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui pendapatan peternak sapi yang mengambil rumput guna dijadikan sebagai pakan sapi di zona tradisional kawasan Taman Nasional Gunung Rinjani (TNGR), Provinsi Nusa Tenggara Barat. Penelitian ini menggunakan metode survei. Lokasi penelitian terdiri dari beberapa desa di dalam kawasan Resort Joben,Kembang Kuning dan Aikmal, yang berada dalam pengelolaan TNGR. Responden meliputi 60 peternak. Para responden dipilih secara random. Data yang dihimpun meliputi informasi tentang jumlah dan frekuensi pengambilan rumput (kali/ tahun), volume rumput, yang diambil dan jumlah peternak pemanfaat (orang);  nilai rumput yang diambil, pendapatan usaha dari ternak sapi dan estimasi satuan ternak yang bisa ditampung. Data tersebut selanjutnya dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan berdasarkan analisis biaya dan pendapatan, laba bersih usaha sapi di kawasan TNGR dengan jumlah pemeliharaan 3-4 ekor adalah Rp 13.035.000 per tahun. Jumlah rumput yang dimanfaatkan sebanyak 169.643.970 kg per tahun dengan nilai ekonomi Rp. 79.393.377.960 per tahun. Kapasitas/daya dukung rerumputan kawasan TNGR untuk menampung ternak ruminansia besar (sapi) diestimasikan setara dengan 11.676 satuan ternak (ST), atau sama dengan 58.379 ST ruminansia kecil.